摩摩喳喳

摩摩喳喳

材料：
芋头 半 粒
番薯（橙色，黄，） 各1条
热水 适量
冰糖 适量
斑斓叶 6 片
椰浆
西米2汤匙

做法：
1. 芋头，各类番薯切小块。
2.煮开一锅热水，西谷米放入热水中，以小火煮至外表呈半透明时，熄火，将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时，捞出沥干水份，再以冷水沖至西谷米变凉为止。
3.把适量的热水倒入锅内，加入冰糖，斑斓叶再放入芋头和番薯 ，开盖加入西米和椰汁既可。