鸡蛋糕 Kuih Bahulu

【传统烘鸡蛋糕 Kuih Bahulu】

小时候我的最爱！！！赞！！

材料：
鸡蛋 4粒
细砂糖 150g
面粉 150g（我用特幼面粉）
发粉 1小匙

做法：
1）鸡蛋和糖打至松发，勾起时能出现纹路。
2）慢慢加入粉类搅拌均匀即可。
3）预热kuih bahulu模型，涂上少许的油，将面糊放入挤花袋，把面糊按入模子里8分满。
4）以200度烘烤10分钟至金黄色，即可取出。
5）用牙签挑出烤好的鸡蛋糕即可。

转载自：简单的生活