海鲜Tomyam汤
材料：
虾
章鱼
包菜
疯柑叶 - 15片
香茅 - 6小根
香茅碎
大葱 - 3粒 切片
蒜末 - 3瓣
菇
番茄 - 3粒 切4半
tomyam酱 - 500g
水 1400ml - 1600ml
辣椒粉 - 3汤匙
调味：
糖
味精
盐
柠檬 （optional）
胡椒粉
番茄酱 （少许）
做法：
1.热锅爆香蒜末，大葱，香茅碎
2.加入tomyam酱和辣椒粉，中火炒香
3.加入香茅，疯柑叶，翻炒
4.倒入水，不要一次性倒太多，试试味道才定放多少
5.倒入包菜，番茄，调味，待滚
6.最后放入海鲜和菇类，以小火煮滚，慢慢调味，（重要
如果有配米粉吃的话，汤料就应该要比较重味道，参入米粉
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